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韩国拟扩大泡菜出口额

据韩联社报道,韩国农林畜产食品部日前发表《第三次泡菜产业振兴综合计划》(2023-2027),提出到2027年实现韩国泡菜出口额3亿美元的目标,这相当于去年出口额的2倍。为此,农林畜产食品部拟培育60多种泡菜菌种,将面向中小出口企业的菌种普及率提高至90%,并将推动低盐泡菜、长期流通等新产品和新技术的研发。同时,韩政府还拟通过在海外指定“泡菜日”、常设促进机构等支援泡菜出口。据统计,今年上半年,韩国泡菜出口8100万美元,同比增长4.8%。



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